Tostadas
#healthyfood #realfood
Tomate natural, aceite de oliva V.E, Jamón Ibérico
7.00 €
- Pan artesano con tomate natural, aceite de oliva virgen extra, jamón ibérico y semillas.
Aguacate con tomate cherry
7.00 €
- Aguacate con tomate cherry confitado, aceite de Eneldo y semillas de sésamo
Brioche
5.50 €
- de mantequilla (Goenaga) y mermelada artesana
Salmón
9.00 €
- Con aguacate, queso crema, eneldo, chili y semillas
BB Kafé 4.0
9.00 €
- Aguacate, queso feta, menta, lima, huevo a baja temperatura y copos de chile
Muhammara toast
9.50 €
- Hummus de garbanzo y pimiento, revuelto o huevo a baja temperatura, pimentón y semillas
Nutella vegana eco
7.00 €
- Con plátano, fresas, crema de cacahuete, frutos secos, coco rayado y canela
Croissant Benedictino
12.00 €
- Croissant de Joseba Arguiñano, huevo eco a baja temperatura, salmón o jamón ibérico, brotes y salsa holandesa
Protein Pancakes
12.00 €
- Base de Avena eco, canela y plátano. Toppings: crema de cacahuete, culis de mango, coco rallado, avellanas, frutas de temporada y crunchy proteico.
American Pancakes
12.00 €
- Base de harina de trigo. Toppings: bacon, huevos plancha, sirope de arce.
Sandwiches
#healthyfood #realfood
Brioche
12.50 €
- De huevos revueltos, setas y salsa holandesa con pavo o bacon
Sandwich burrata
11.00 €
- Scrocchiarella, burrata, pesto, cherrys confitados, brotes y jamón ibérico.
- Tiempo de preparación: 10 min.
Cheese Sandwich
7.80 €
- Pan de MM, mantequilla Goenaga y mezcla de quesos del país fundidos con pavo o jamón